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Gemüse
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Thüringen
Helfer starten bei Spargelernte - Weniger Fläche
Lange haben Thüringens Spargelbauern gebangt - jetzt sind Erntehelfer aus Rumänien da. Trotzdem könnte es in diesem Jahr weniger einheimischen Spargel geben.
22.04.2020
Meiningen
Knoblauchduft unter dem Basaltring
Die beiden Gleichberge, Hausberge der Römhilder, sind eine wahre Fundgrube. Die Basaltkegel sind steinreich, sie sind ein beredtes Zeugnis der Ur- und Frühgeschichte und ein Habitat mit einer besonderen Flora und Fauna.
17.04.2020
Bad Salzungen
Bad Salzunger Tafel will auch Notpakete liefern
3500 Euro spendete der Lions Club Bad Salzungen-Rhön-Werra für die Bad Salzunger Tafel. Die Spende kommt gerade recht, denn die Tafel spart für einen neuen Transporter.
13.04.2020
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Thüringen
Rund 10 800 Tonnen Gemüse in Gewächshäusern geerntet
In den Gewächshäusern der Thüringer Gemüsebauern sind im vergangenen Jahr rund 10 800 Tonnen Gemüse geerntet worden.
07.04.2020
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Klartext
Die Chance in der Krise
Deutschlands Bauernpräsident warnt, das Obst und Gemüse könnte knapp werden. In seinem Kommentar erklärt Sven Wagner, warum die Warnung auch eine Chance ist.
01.04.2020
Bauern schlagen Alarm
Helfermangel auf dem Acker: Klöckner warnt, Brief an Merkel
In den nächsten Wochen muss auf deutschen Feldern Salat gepflanzt, Brokkoli gesät und Spargel geerntet werden. Alleine mit einheimischen Kräften und arbeitswilligen Flüchtlingen sei das nicht zu schaffen, sagen die Landwirte. Jetzt soll die Bundeskanzlerin helfen.
01.04.2020
Meiningen
Gesundes Essen frei Haus in Zeiten der Not
"Essen to go" alias Essen auf Rädern bietet seit neuestem die Küche des Meininger Kinderhauses Regenbogen an. Der evangelische Kirchenkreis als Träger der Einrichtung hat auch einen Lieferservice eingerichtet.
01.04.2020
Thüringen
Biete Spargeldamm, suche Mieter
Deutschland hat für ausländische Saisonarbeiter dicht gemacht. Auch die Thüringer Gemüse- und Obstanbauer hat das kalt erwischt. Sie suchen händeringend Lösungen - auch über Facebook.
26.03.2020
Lebensmittel richtig lagern
Obst und Gemüse richtig lagern – Die wichtigsten Regeln
Bei der richtigen Lagerung bleiben Obst und Gemüse lange frisch und die Nährstoffe erhalten. Welches Obst und Gemüse Sie im Kühlschrank, Obstkorb oder lieber im Keller lagern, erfahren Sie hier.
25.03.2020
Sonneberg/Neuhaus
"Fränkisches" Obst und Gemüse peppt Speiseplan der Lauschaer auf
Seit Mitte März steht er immer freitags auf dem Hüttenplatz im Zentrum der Glasbläserstadt und bietet frisches Obst und Gemüse feil. Raphael Schütz ist mit einem der Fahrzeuge des Unternehmens Josef Zettl aus Neustadt bei Coburg auch auf Sonneberger Märkten präsent.
22.03.2020
Suhl
Frischwaren-Händler halten die Stellung
Noch kommen die Kunden zum Frischemarkt in Suhl. Die Händler haben sich zum Teil mit Einmalhandschuhen und Desinfektionsmitteln ausgerüstet. Schlange stehen heißt mit einem Mal auch Abstand halten.
19.03.2020
Ilmenau
Tafeln im Kreis weiterhin geöffnet
Die Tafeln in Arnstadt, Ilmenau und die Ausgabe in Großbreitenbach bleiben weiterhin für Bedürftige geöffnet. Allerdings geht es zur Ausgabe nur noch einzeln oder in sehr kleinen Gruppen. Lebensmittel waren zu Wochenbeginn nicht knapp.
17.03.2020
Thüringen
Welche Lebensmittel sollte man im Haus haben?
Derzeit müssen Menschen wegen des Coronavirus über mehrer Wochen zu Hause ausharren. Jeder Haushalt sollte einen individuellen Vorrat an Lebensmitteln vorhalten, der für ganze zehn Tage reicht und den persönlichen Vorlieben gerecht wird. Die Bundesregierung hat Empfehlungen für den Ernstfall erarbeitet.
16.03.2020
Schwarza
Regelschüler mit großer Lust am Kochen
Einmal im Jahr wird der Thüringer Schülerkochpokal ausgelobt. Bei der 23. Wettbewerbsauflage will auch ein Team von der Regelschule Schwarza die Jury mit einem Drei- Gänge-Menü überzeugen.
11.03.2020
Thüringen
Hamsterkäufe: Tafeln spüren Rückgang bei Lieferungen
Leere Regale beim Toilettenpapier, bei den Nudeln oder den Konserven: Die Folgen der Hamsterkäufe in den Supermärkten treffen nun deutschlandweit die Tafeln.
09.03.2020
Landwirtschaft
Sturm und Regen zum Trotz: Spargelsaison geht langsam los
Das war ein warmer Winter - vielleicht etwas zu warm für den Spargel? Der mag auch ein bisschen Frost zur Erholung ganz gern. Die ersten Bauern holen ihn schon aus dem Boden - wenn auch nur in geringen Mengen.
07.03.2020
Bad Salzungen
"Schlosszwerge" sind Biosphären-Kita
Großer Tag für die "Schlosszwerge" Gehaus: Die Kindertageseinrichtung des DRK-Kreisverbands Meiningen ist als Biosphären-Kita zertifiziert worden.
26.02.2020
Thüringen
Land prüft Reaktivierung alter Speicher zur Bewässerung
Die extrem trockenen Jahre 2018 und 2019 haben Thüringens Bauern aufgeschreckt. Durch den Klimawandel werden sie wohl häufiger mit solcher Trockenheit zu kämpfen haben. Deswegen wird nun darüber nachgedacht, Felder häufiger künstlich zu bewässern.
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