Gemüse - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - inSüdthüringen

Gemüse

Erkennen, wo Thüringen drin steckt

Kommentar Erkennen, wo Thüringen drin steckt

Natürlich würden Kunden gerne regionale Produkte einkaufen. Doch oft wird es ihnen noch viel zu schwer gemacht, sie zu erkennen. Das muss sich ändern, meint unser Autor. 24.03.2023

Welche Tomate ist die klimafreundlichste?

Übermorgen – die Nachhaltigkeits-Kolumne Welche Tomate ist die klimafreundlichste?

Tomaten werden durch die ganze Welt transportiert, um ganzjährig in deutschen Supermärkten zu liegen. Dem Klima schadet das. Welche Tomaten man kaufen sollte – und woher sie am besten stammen. 10.03.2023

Leere Gemüseregale auch bei uns? Das sagt der Bauernpräsident

Fotos britischer Supermärkte Leere Gemüseregale auch bei uns? Das sagt der Bauernpräsident

Fotos aus britischen Supermärkten kursieren dieser Tage im Netz: Sie zeigen leer gefegte Gemüseragale. Deutschlands Bauernpräsident bezieht Stellung, ob so etwas auch in Deutschland droht. 24.02.2023

Gesundes Frühstück ist kinderleicht

Projekt Pause isst köstlich Gesundes Frühstück ist kinderleicht

In der Gehrener Grundschule nimmt die Klasse 3a am Projekt „Pause isst köstlich“ teil. Dabei lernen die Schüler, wie ein gesundes Frühstück aussieht. Am Ende sind sich die Kinder einig: Es schmeckt auch gut! 06.02.2023

Es geht auch ohne Pillen

Zufuhr von Vitamin C und Co. Es geht auch ohne Pillen

Eine abwechslungsreiche Ernährung hilft, fit und gesund durch den Winter zu kommen. Nahrungsergänzungsmittel sind jedoch mit Vorsicht zu genießen. 22.12.2022

Giganten im Gartenbeet

XXL-Gemüse Giganten im Gartenbeet

Fast 20 Kilogramm wiegt der größte Kohlrabi beim Wettbewerb des Kreisverbandes der Kleingärtner ums größte Gemüse. Siegfried Münde von der Anlage „Bahlsen“ hat ihn mit viel Liebe und Aufwand gezogen. 09.10.2022

Ein Markttag in Selb

Wochenmarkt Ein Markttag in Selb

Herbstzeit ist Erntezeit. Wegen der Vielfalt an regionalen Produkten lohnt sich ein Besuch am Wochenmarkt aktuell besonders. Unsere Reporterin ist über den Wochenmarkt in Selb im Landkreis Wunsiedel flaniert. 21.09.2022

Harri Hirsch mag den Vesserer Wein

Tierischer Gast Harri Hirsch mag den Vesserer Wein

Vesser hat drei Geweih tragende Einwohner. Einer von ihnen heißt Harry. Der ist im ganzen Ort unterwegs, um sich mit Leckerlis den Bauch vollzuschlagen. Freunde macht er sich damit aber gerade nicht. 29.09.2022

Mit Sprossen Gemüse ersetzen – geht das?

Ernährung Mit Sprossen Gemüse ersetzen – geht das?

Getreidekeimlinge gelten als sehr gesund. Aber vor allem Hygiene ist bei den Gewächsen ein Thema, beim Anbau ebenso wie beim Verzehr. Ein Überblick, welche Versprechen Sprossen einlösen können und welche nicht. 20.09.2022

Gemüse aus Zadar

Mit dem Koch Paul Ivić in Kroatien Gemüse aus Zadar

Fenchel am Strand und Meeresspargel im Salzwerk. Wer mit dem österreichischen Sternekoch Paul Ivić nach Zadar aufbricht, erlebt eine ganz besondere Art der Kulinarik. 22.06.2022

Gutes Lauch-Gefühl

Reisen und Speisen in Spanien Gutes Lauch-Gefühl

Calçots sind das Lieblingsgemüse der Katalanen. Beim Fest Calçotada zelebrieren sie die zarten Sprösslinge der weißen Schalenknollen auf dem Grill und mit viel Soße. 04.05.2022

Umweltbundesamt: Fleisch teurer machen - Gemüse billiger

Lebensmittelpreise Umweltbundesamt: Fleisch teurer machen - Gemüse billiger

Das Umweltbundesamt will eine «ökologisch-soziale» Reform der Mehrwertsteuer. Eine solche hätte große Folgen für die Verbraucher. Und würde die Preise von vielen Produkten verändern. 09.06.2022

Wie man Gemüse frisch vom Dach bekommt

Acker auf Markthalle Wie man Gemüse frisch vom Dach bekommt

In Brüssel werden auf dem Dach einer Markthalle Gemüse und Fische im großen Stil gezüchtet. Das erspart lange Transportwege und soll regionale Lebensmittel für die Großstadt liefern. Ist das ein Modell für eine nachhaltigere Zukunft? 07.06.2022

Erst die Eisheiligen abwarten, dann pflanzen

Gartentipps Erst die Eisheiligen abwarten, dann pflanzen

Der Monat Mai ist für Hobbygärtner aus der Region besonders attraktiv. Es ist die Zeit, in der man langsam beginnen kann, die bunten Sommerblumen sowie verschiedene Gemüsearten zu pflanzen. 09.05.2022

Sollen sich Kinder fleischlos ernähren?

Neue Studie aus Kanada Sollen sich Kinder fleischlos ernähren?

Eine Studie zeigt, ob und welche Auswirkungen eine vegetarische Ernährung auf das Wachstum hat. Wie Experten aus Deutschland die Ergebnisse bewerten, zeigt diese Übersicht. 04.05.2022

Spargelwissen für Angeber

Beliebtes Gemüse Spargelwissen für Angeber

Spargel gehört zu den beliebtesten Gemüsearten in Deutschland. Es gibt aber auch Menschen, die sich nichts daraus machen. Wir haben allerhand Wissenswertes über die weißen und grünen Stangen zusammengetragen. 03.05.2022

Wirtschaftlicher Totalschaden

Gesperrte Coburger Innenstadt Wirtschaftlicher Totalschaden

Händler müssen ihre Läden schließen, Marktbeschicker ihre Stände und Wagen verlassen. Sie werden von der Stadt betreut. 06.02.2022

Das ganze Dorf deckt den Erntegabentisch für seinen Kindergarten

Kindergarten Herpf Das Dorf deckt den Erntegabentisch

Erntedank feierten jetzt die Knirpse aus dem Herpfer Kindergarten Pusteblume. 08.10.2021

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