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  6. Ernährung

Ernährung
Was ist der Unterschied zwischen Vitamin D und Vitamin D3?

Nahrungsergänzungsmittel Was ist der Unterschied zwischen Vitamin D und Vitamin D3?

Vitamin D3 ist wichtig für den Körper. Im Gegensatz zum veganen Vitamin D2, das in Pflanzen vorkommt, wird im Allgemeinen Vitamin D3 empfohlen. Was steckt hinter den Varianten von Vitamin D? 12.12.2024
SPD-Generalsekretär will kostenfreies Mittagessen in Schulen

Ernährung SPD-Generalsekretär will kostenfreies Mittagessen in Schulen

Ein Bürgerrat des Bundestags hat Empfehlungen zur Ernährung vorgelegt. Einen Punkt daraus will die SPD nach den Worten ihres Generalsekretärs umsetzen - aber das ist teuer. 08.12.2024
Beliebteste Lebensmittel: Süßigkeiten überholen Wurst

Einkaufen Beliebteste Lebensmittel: Süßigkeiten überholen Wurst

Wofür geben Kunden beim Einkaufen am meisten Geld aus? Im Ranking der Lebensmittel-Sortimente gibt es einen neuen Spitzenreiter, wie eine Analyse zeigt. 05.12.2024
Zu viel Zucker lässt Tumore wachsen

Ernährung und Krebs Zu viel Zucker lässt Tumore wachsen

Gefährliche Süße: Lebensmittel und Getränke mit viel Fruchtzucker begünstigen nicht nur Übergewicht. Sie können auch das Krebswachstum fördern, wie Forscher jetzt herausgefunden haben. 05.12.2024
Inflation geht an der Weihnachtsbäckerei vorbei

Preise Inflation geht an der Weihnachtsbäckerei vorbei

Angesichts stark gestiegener Butterpreise mag so mancher Plätzchenbäcker höhere Kosten erwartet haben. Teilweise ist aber sogar das Gegenteil der Fall, sagt das Landesamt für Statistik. 05.12.2024
Kunden kaufen wieder häufiger in Bioläden ein

Einkaufsverhalten Kunden kaufen wieder häufiger in Bioläden ein

Angesichts stabilerer Preise gehen die Verbraucher wieder häufiger in den Bio-Markt. Die Fachhändler erwarten für das laufende Jahr ein klares Umsatzwachstum. Doch sie verlieren Marktanteile. 04.12.2024
Umfrage: Bayern setzen auf einheimische Lebensmittel

Landwirtschaft Umfrage: Bayern setzen auf einheimische Lebensmittel

Wie sieht die Bevölkerung die bayerische Landwirtschaft? Das wollte das Agrarministerium mit einer Umfrage herausfinden. Die Ergebnisse freuen die Ministerin - es gibt aber auch noch einiges zu tun. 29.11.2024
Wie man trotz Weihnachts-Leckereien schlank bleibt

Weihnachten und Gewicht Wie man trotz Weihnachts-Leckereien schlank bleibt

Ein Lebkuchen hier, ein Dominostein da und dann noch die fette Weihnachtsgans. Forscher geben Tipps gegen den üblichen Gewichtszuwachs an den Feiertagen. Und die wirken tatsächlich. 10.12.2018
Mehr Diabetes-Typen als gedacht

Neue Behandlungsstrategie Mehr Diabetes-Typen als gedacht

Eine genauere Einordnung des Diabetes soll Medizinern helfen, den Krankheitsverlauf besser zu behandeln. Was es mit den neuen Diabetes-Typen auf sich hat und was sich in der medizinischen Betreuung ändern muss, klärt der Präsident der Deutschen Diabetes Gesellschaft Andreas Fritsche. 11.11.2024
Rentenglück auf vier Pfoten

Haustier-Serie Rentenglück auf vier Pfoten

Einsamkeit im Alter ist ein großes Gesellschaftsproblem unserer Zeit. Wenn nach dem Ende des Arbeitslebens soziale Kontakte und Strukturen im Alltag fehlen, kann ein Haustier unter gewissen Voraussetzung die ideale Lösung sein. 22.10.2024
Alternativen zu Supermarkt-Salz: Teurer, aber nicht gesünder

Faktencheck Alternativen zu Supermarkt-Salz: Teurer, aber nicht gesünder

Was darf in die Suppe? Anbieter für Himalaya-Salz, Meer-Salz und ähnliche Produkte geben an, dass diese natürlicher und gesünder seien als Supermarkt-Salz. Reine Verkaufsstrategie, sagen Experten. 05.11.2024
Was Hunde nicht essen sollten

Haustier-Serie Was Hunde nicht essen sollten

Ein paar Nüsse, ein Löffel Müsli oder ein Stück Schokolade: Was dem Menschen schmeckt, kann doch auch dem Hund nicht schaden – oder? Experten warnen: Einige Lebensmittel können sogar giftig sein. 22.10.2024
Wenig Zucker schützt Babys vor Krankheiten

Zucker in der Schwangerschaft Wenig Zucker schützt Babys vor Krankheiten

Dass zu viel Zucker nicht gesund ist, dürfte sich herumgesprochen haben. Nun hat eine Studie ergeben, dass ein geringer Zuckerkonsum während der Schwangerschaft beim Kind das Risiko, später chronische Krankheiten wie Bluthochdruck zu bekommen, deutlich senkt. 31.10.2024
Was ist ein Mikrowellenkürbis?

Gesund kochen Was ist ein Mikrowellenkürbis?

In Minuten köstliche Gerichte aus Kürbissen zaubern, ohne den Ofen vorzuheizen - ideal für alle, die wenig Zeit haben. Welche Sorten eignen sich als Mikrowellenkürbis? Und wie läuft die Zubereitung? 30.10.2024
Gesundheit zunehmend durch Klimawandel beeinträchtigt

Folgen der Klimakrise Gesundheit zunehmend durch Klimawandel beeinträchtigt

Dürre vernichtet Ernten. Hitze macht das Arbeiten draußen unmöglich. Tödliche Erreger erobern neue Gebiete. Solche Klimawandel-Folgen nehmen zu, warnt ein Bericht. Getan werde dagegen viel zu wenig. 30.10.2024
Ernährungsgipfel in Halle: Fachkräfte und Kosten im Fokus

Ernährung Ernährungsgipfel in Halle: Fachkräfte und Kosten im Fokus

Beim Mitteldeutschen Ernährungsgipfel wurden die Herausforderungen der Branche deutlich. Welche Forderungen es gibt und wie die Zukunft gestaltet werden soll, diskutierten Vertreter in Halle. 22.10.2024
Nudeln im Trend: Mehr Pasta, weniger Spätzle

Weldnudeltag Nudeln im Trend: Mehr Pasta, weniger Spätzle

Der Hunger der Deutschen auf italienische Pasta wächst. Eine vor allem in Süddeutschland geschätzte Nudelart findet hingegen immer weniger Freunde. 22.10.2024
Bayern essen immer weniger Fleisch und Wurst

Ernährungsstudie Bayern essen immer weniger Fleisch und Wurst

Wer an bayerisches Essen denkt, hat sofort Bilder von Haxn, Würsten und Braten im Kopf. Eine Studie zeigt nun, dass sich nicht nur auf den Tellern im Freistaat viel verändert hat. 21.10.2024