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Thema:Gastronomie
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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Thema:Gastronomie
Neueröffnung
Auf einen Kaffee in die Milchhalle
Im Stadtzentrum von Schmalkalden eröffnet am Sonntag ein neues Café. Eines, das Brücken bauen soll. Wie das geht, verraten die Initiatoren.
04.09.2023
Träbeser Sommerparty
Gourmet-Gipfeltreffen am Gebaberg
Ein Restaurant braucht keinen abgehobenen Namen, um die Gäste kulinarisch auf hohem Niveau zu bewirten. In der Träbeser Bauernstube trafen exquisite Speisen auf erlesene Weine.
24.08.2023
Umbau
Ratskeller in Schmalkalden öffnet für zwei Tage
Schmalkaldens Traditionsgaststätte am Altmarkt 1 wird umgebaut. Zum Stadtfest am Wochenende dürfen die Gäste einen Blick in die neuen Gasträume werfen. Ob diese deren Geschmack treffen?
22.08.2023
Starker Förderverein
Freibad bekommt neuen Versorgungs-Kiosk
Beliebt bei Gästen aller Altersklassen aus der Region ist das Freibad Kaltennordheim seit eh und je. Der Förderverein Freibad kümmert sich in Kooperation mit der Stadt um Erhalt und Betrieb – nun wird das Areal mit einem neuen Kleingebäude zur Versorgung aufgewertet.
21.08.2023
Gaststättenbesuch
Bald ein unbezahlbar teures Vergnügen?
Die Wirte, auch aus der Region, wehren sich gegen die politisch gewollte Anhebung der Mehrwertsteuer.
15.08.2023
Start im Oktober
Traditionsgasthaus mit neuem Betreiber
Erst vor wenigen Monaten hatte das beliebte Gasthaus „Zur Post“ in Ilmenau geschlossen. Am 1. Oktober will Patrick Kessler es nun wieder eröffnen. Der neue Inhaber hat viele Pläne.
15.08.2023
Lauscha
Die Wiesleinsmühle liegt endgültig im Sterben
Ein Stück Lauschaer Geschichte fällt gerade dem Abrissbagger zum Opfer. Angesichts der Schäden am Gebäude ein unvermeidbarer Schritt...
11.08.2023
„Fly-In“ Niederschmalkalden
„Ihr habt’s wohl nicht nötig?“
Die Gastronomie erlebt schwere Zeiten. Die Preise beim Einkauf steigen, die fürs Schnitzel vielerorts ebenso. Wirte sind frustriert, Gäste auch.
10.08.2023
Hotelbesuch
Es braucht Durchhaltevermögen
Die Sorgen und Nöten eines Sonneberger Hoteliers ließ sich dieser Tage CDU-MdL Beate Meißner in der „Schönen Aussicht“ schildern. Ständige Flexibilität ist gefordert – und daher Chefsache sagt Hausherr Steffen Rottenbach.
10.08.2023
Gastronomie Suhl
Mit Hunger geht es Zum Hünger
Es waren die hohen Mietkosten, die Uwe Hünger veranlasst haben, seine Gaststätte Zum Bären in der Suhler Innenstadt aufzugeben. Doch wie läuft es nun am neuen Standort auf dem Lautenberg – weit weg von der Stadtmitte?
02.08.2023
Gastronomie
Die letzte Kneipe im Bergdorf Schnett
Antje Langbein ist gelernte Kellnerin. Seit 2001 arbeitet sie wieder in ihrem Beruf – in der eigenen Kneipe. Sie betreibt „Martins Bierstube“ in Schnett, begrüßt Stammgäste aus dem Ort aber auch Urlauber und Gäste in ihrer kleinen, familiengeführten Gaststube.
01.08.2023
Wasungen
Mekka für Eisliebhaber
Gerade an heißen Tagen hat das Familien-Team um Inhaberin Nancy Müller im Eiscafé Zur Linde in Wasungen alle Hände voll zu tun. Die Müllers folgen damit einer langen Familientradition.
13.06.2023
Veganes Essen von Rapunzel
Ein ganz besonderer Food-Truck
Schnitzel-Sandwich, Hotdogs, Currywurst. Die Titel sind altbekannt. Simone Stumpf und Georg Beetz nutzen sie allerdings für ihre veganen Versionen. Mit der richtigen Konsistenz und dem richtigen Geschmack kommt ihr „Rapunzel“-Essen richtig gut an.
15.07.2023
Sächsischer Hof Dermbach
Zwei Jubiläen kulinarisch gefeiert
Der Sächsische Hof in Dermbach blickt auf eine 400-jährige Geschichte zurück. Seit fünf Jahren hat sich die Rhöner Botschaft fest in dem Traditionsgebäude etabliert. Mit einer (kulinarischen) Festwoche sind beide Jubiläen gefeiert worden.
17.07.2023
Breitunger Gasthaus
In „Linde“ soll wieder Leben einkehren
Die Gemeinde Breitungen sucht einen Betreiber für das Gasthaus „Zur Linde“. Mit Erscheinen des nächsten Amtsblattes am 6. Juli wird es nun offiziell.
30.06.2023
Gastmahl des Meeres
Immer Fisch dank Tiefkühlzelle im Hof
Am 3. Juli 1973 öffnete im Suhler Steinweg das Gastmahl des Meeres als elfte von 34 Fischgaststätten der DDR. Auch nach 50 Jahren kehren die Suhler und ihre Gäste hier noch gern zum Fischessen ein. Das wird gefeiert.
29.06.2023
Essen und Trinken
Die „Softeis-Königin“
Die Inhaberin des Eiscafés „Zur Linde“, Nancy Müller, hat sich ganz dem Softeis verschrieben. Gerade an heißen Tagen pilgern viele Genießer zu ihr nach Wasungen, um sich eine extra große Portion zu gönnen.
21.06.2023
Heimatgeschichte
150 Jahre Gastlichkeit im Steinweg
Seit 1873 gibt es in Suhl die Gaststätte, die seit 50 Jahren das Gastmahl des Meeres, die heutige Fischgaststätte, beherbergt. Zwei Jubiläen, die es zu würdigen und zu feiern gilt. Erster Teil.
23.06.2023
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