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Gebäck
Das Brötchenprojekt nimmt Formen an

Bad Salzungen Das Brötchenprojekt nimmt Formen an

Hier soll es um Menschen gehen, die jeden Tag auf viele andere Menschen treffen. An der Kuchentheke, der Kaffeemaschine oder mit frischem Gebäck in der Hand. Die Bäckerei Pappert investiert und sucht noch motivierte Mitarbeiter in Bad Salzungen. 13.11.2024
Alnatura ruft bestimmte Gebäck-Produkte zurück

Bio-Händler Alnatura ruft bestimmte Gebäck-Produkte zurück

Wegen möglicher Metallfremdkörper ruft Alnatura Käsegebäck mit bestimmten Haltbarkeitsdaten zurück. Andere Produkte sind nicht betroffen. 26.08.2024
Warum heißt der Berliner eigentlich „Berliner“?

Hefegebäck zur Fasnets-Zeit Warum heißt der Berliner eigentlich „Berliner“?

In diesen Tagen und Wochen sind die Auslagen von Bäckereien wieder voll davon: in fett gebackene Hefeteilchen mit süßer Füllung. Ob man sie „ Krapfen“, „Berliner“ oder „Pfannkuchen“ nennt, ist regional unterschiedlich. Warum eigentlich? 08.02.2024
Wo Lebkuchen herkommen - und warum sie so heißen

Gebäck in der Weihnachtszeit Wo Lebkuchen herkommen - und warum sie so heißen

Ob in Herzform, als knuspriges Häuschen oder verzierter Stern: Lebkuchen gibt es mittlerweile in vielen verschiedenen Formen. Aber seit wann überhaupt? Und wo haben sie ihren Ursprung? 20.12.2023
Aus für Filiale der Bäckerei Bernsdorf

Wegen Inflation Aus für Filiale der Bäckerei Bernsdorf

Seit Januar hat die Ilmenauer Filiale der Bäckerei Bernsdorf geschlossen. Ausschlaggebend dafür seien die zu hohen Kosten im Zuge der Inflation gewesen. Andernorts geht es aber noch weiter. 26.01.2023
Brote und Kuchen beim Backhausfest

Bäckereihandwerk Brote und Kuchen beim Backhausfest in Langewiesen

In Langewiesen wurde Backhausfest gefeiert. Es gab ein buntes Programm und für die Besucher die Möglichkeit, den Bäckern bei der Arbeit über die Schulter zu schauen. 29.06.2022
Lebkuchen als Kultobjekt

Gebäck an Weihnachten Lebkuchen als Kultobjekt

Elise, Honig oder Oblate: Lebkuchen sind aus der Winterzeit nicht wegzudenken: Doch wo kommt das Gebäck her? Und welche Unterschiede gibt es zwischen den Sorten? 23.12.2021
Gebäck des Grauens

Alarm für Tierschutzverein in Krakau Gebäck des Grauens

Alarmstufe Rot für den Tierschutzverein Krakau: In einem Wohngebiet ist ein mysteriöses Wesen gesichtet worden. Das vermeintlich gefährliche Tier stellte sich . . . als vergammeltes Croissant heraus. 15.04.2021
Tochter versetzt Weihnachtskekse mit Haschisch – Eltern in Klinik

„Highligabend“ statt Heiligabend Tochter versetzt Weihnachtskekse mit Haschisch – Eltern in Klinik

Eine Frau und ein Mann kommen wegen Schwindel, Übelkeit, Kreislaufprobleme und Herzrasen ins Krankenhaus. Es stellt sich heraus: die 24-jährige Tochter der beiden hat Haschisch in die Weihnachtskekse gebacken. 25.12.2020
Sechs Menschen landen im Krankenhaus

Hasch-Muffins für die Gäste Sechs Menschen landen im Krankenhaus

Nachdem ein 37-Jähriger im Rheinland Hasch-Muffins für seine Gäste gebacken hatte, mussten Rettungskräfte ausrücken. 14.12.2020
Vom Korn zum täglich Brot

Thüringen Vom Korn zum täglich Brot

Das Getreide dieses Jahres kommt runter vom Halm. Aus den Körnern werden Brot, Bier, Nudeln oder Futter. Alte Sorten liegen im Trend, kommen aber noch nicht so richtig in die Gänge. 17.07.2020
Tigeraugen und Klopapier zum Verputzen

Meiningen Tigeraugen und Klopapier zum Verputzen

Ein Handwerk lebt von Lehrlingen, findet Alexander Wild. Der 28-Jährige kreiert mit seinen Bäcker- und Konditorschülern Hamsterkekse, Baiserherzen und Tigeraugen. 17.06.2020
Corona-Pandemie: Ladenbesitzer setzt sich vor Gericht gegen Stadt Suhl durch

Suhl/ Zella-Mehlis Corona-Pandemie: Ladenbesitzer setzt sich vor Gericht gegen Stadt Suhl durch

Die Kommune schließt wegen der Corona-Pandemie ein Geschäft, das neben alkoholischen Getränken unter anderem auch Schokoladenprodukte, Kaffee, Tee, Kakao, Gebäck und verschiedene Feinkostartikel anbietet. Der Besitzer wehrt sich gegen die Schließung. Das Oberverwaltungsgericht gibt ihn recht. 07.04.2020
Anlaufpunkte für Bedürftige sind dicht

Neuhaus am Rennweg/Sonneberg Anlaufpunkte für Bedürftige sind dicht

Auch die Tafel im Landkreis Sonneberg zieht in Zeiten des Coronvirus die Reißleine. Sowohl die Ausgabestelle in Neuhaus am Rennweg, als auch jene in der Kreisstadt sind vorerst bis 30. März geschlossen. 23.03.2020
Ein aufmerksamer

Lokalsport Hildburghausen Ein aufmerksamer "Radler"

Bei den deutschen Meisterschaften im Cyclo-Cross fällt Sven Baumann vom SV "Radsport" Hildburghausen weit zurück, kämpft sich jedoch noch mit gespitzten Lauschern auf Rang drei. 14.01.2020
Landrätin wird zur Wunscherfüllerin

Suhl/ Zella-Mehlis Landrätin wird zur Wunscherfüllerin

Vor Weihnachten sind die Regale in der Tafel-Außenstelle Zella-Mehlis gut gefüllt. Die Gutscheine aus den Händen von Landrätin Peggy Greiser werden im Januar für einen Großeinkauf genutzt. 22.12.2019
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Suhl/ Zella-Mehlis Adventszauber in den Suhler Ortsteilen

Wer sich am kommenden Wochenende auf die Weihnachtszeit einstimmen möchte, der hat dazu in mehreren Suhler Ortsteilen gute Gelegenheiten. 10.12.2019
Aus Honigteig und Spritzglasur entsteht der süße Schlüssel

Zella-Mehlis Aus Honigteig und Spritzglasur entsteht der süße Schlüssel

Am heutigen Freitagabend startet der Nikolausmarkt. Dann ist ein großer Schlüssel aus Lebkuchen das Symbol für die Eröffnung. Entstanden ist das süße Gebäck in der Backstube von Michael Otto. 05.12.2019