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Aktuelle Nachrichten, Bilder und Informationen zum Thema Restaurant
5 Gründe für Rouen
Ein kleines Paris
Die Hauptstadt der Normandie ist eine Überraschung. Sie hat eine bezaubernde mittelalterliche Altstadt, maritimen Charme und ausgezeichnete Restaurants.
02.02.2022
Aus dem So!-Magazin
Alle beisammen im „Hopfen & Malz“
Die gute Laune soll in beide Richtungen über den Tresen schwappen: von den Gästen in die Küche und aus der Küche zu den Gästen. Zu Besuch bei Florian Steiner und Lars Eggers im Hopfen & Malz in Coburg.
04.02.2022
Städtereisen
Hamburg isst frisch
Wo sagt die Möhre zu dem Aal: ich mag dich, du bist regional. In der Hansestadt setzen Spitzenköche und Manufakturen mit konsequenter Nachhaltigkeit, strikter Regionalität und hoher Qualität auch ein politisches Zeichen.
14.11.2021
Reisen in Schleswig-Holstein
Ein Himmel voller Schinken
In Harmsdorf wird Holsteiner Katenschinken ganz so wie früher geräuchert.
16.11.2021
Der Obere Hof wird 50
Von der Großgaststätte zum Ortsmittelpunkt
Der Obere Hof ist heute das Zentrum Oberhofs. Vor 50 Jahren wurde das imposante Objekt eröffnet, das einst sieben Restaurants und Bars beherbergte. Ein Blick in die Geschichte.
01.12.2021
Genuss so!
Neustart in der Krise
Mitten in der Pandemie hat Markus Geyer die Küche im Fränkischen Hof in Pegnitz im Landkreis Bayreuth übernommen.
28.10.2021
Neueröffnung
Polierter Wagen, gefüllter Magen
Mit einem außergewöhnlichen Konzept öffnet am Freitag das David´s in der Schleusinger Straße. Wenn die Gäste im Restaurant einen netten Abend verbringen, können sie derweil ihre Autos aufbereiten lassen.
12.08.2021
Solo im Restaurant
Wer geht denn allein essen?
Als einzelner Gast im Restaurant – da muss man fragende Blicke aushalten und schlechten Service ertragen können. Falls man überhaupt einen Platz bekommt.
02.08.2021
Coronaregeln in New York
Gäste dürfen nur noch mit Impfung ins Restaurant
Um die Delta-Variante des Coronavirus in Schach zu halten, verschärft New York die Regeln für Innenräume. Wer ins Restaurant will, muss geimpft sein.
03.08.2021
Landkreis Hildburghausen
Gastronomie noch nicht in alter Form
Seit einem Monat darf bei den Gastronomen im Landkreis wieder halbwegs Normalbetrieb herrschen. Nur spielen da auch die Gäste mit? Eine erste Bilanz.
14.07.2021
Gastgewerbe Zella-Mehlis/Oberhof
Eingeschränkter Betrieb wegen Personalmangels
Nach Monaten der Schließung können Restaurants und Hotels wieder Gäste empfangen. Doch fehlendes Personal erschwert den Neustart und könnte die Angebote des Gastgewerbes langfristig verändern.
02.07.2021
Gastronomie im Ilm-Kreis
Vom Gleis an den grünen Rasen
Noch erinnert das Wort „Mitropa“ am Schankwagen an vergangene Tage am Rennsteig, doch am Wochenende starten Andreas und Marion Möcker am Gräfinau-Angstedter Sportlerheim in eine neue gastronomische Zukunft.
29.06.2021
Zella-Mehliser Gastronomie
Erst draußen, dann drinnen, nun läuft’s
Gäste und Gastronomen haben den Neustart von Biergärten, Kneipen und Restaurants herbeigesehnt. Vor zwei Wochen war Startschuss. Anfangs nur für außen, inzwischen darf auf innen gesessen werden.
08.06.2021
Notbremse tritt außer Kraft
Die Außengastro im Ilm-Kreis öffnet wieder
An diesem Donnertag wird die Bundesnotbremse für den Ilm-Kreis außer Kraft gesetzt. Damit darf unter anderem die Außengastronomie wieder öffnen. Die Wirte freuen sich darauf, endlich wieder loslegen zu können.
02.06.2021
Waidmannsruh in Schleusingerneundorf
Wo Essen zum sinnlichen Erlebnis wird
Seit zehn Jahren sind Axel und Claudia Schmidt zurück in ihrer Südthüringer Heimat. Mitgebracht haben sie Erfahrungen aus internationalen Häusern der gehobenen Gastronomie, frischen Wind und viel Elan. Heute ist das Restaurant Waidmannsruh ein Aushängeschild in Schleusingerneundorf, einem Dörfchen, das zur Stadt Schleusingen gehört.
07.05.2021
Städte-Reise in die USA
„Pretzeln“ in Chicago
Die deutsche Kultur hat in Chicago eine lange Tradition. Nach den Iren waren die Deutschen vor etwa 150 Jahren die nächsten Einwanderer. Bis heute sieht und spürt man in der Metropole im Bundesstaat Illinois den Einfluss der „Germans in Chicago“.
17.11.2020
Corona-Zahlen steigen
Mallorca schließt Innenräume von Gaststätten
Die Regionalregierung Mallorcas will die erst vor Kurzem wieder geöffneten Innenräume von Cafés, Restaurants und Kneipen schließen. Grund sind wieder steigende Corona-Zahlen.
22.03.2021
Lisa Bader über den Beruf der Sommelière
Ehrgeiz hilft
Lisa Bader, die junge deutsche Wein-Chefin im Hotel Dolder Grand in Zürich, wurde in der Schweiz gerade mit dem Titel „Sommelier des Jahres“ ausgezeichnet.
23.02.2021
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