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Küche
Küche
Föritztal
Ein Beitrag zur Erhöhung der Lebensqualität
Insgesamt 26 000 Euro LEADER-Fördermittel flossen im vergangenen Jahr in drei Projekte in der Gemeinde Föritztal.
06.03.2025
Lauscha zur Christmasworld
Totenköpfe und Kettensäge auch für das Wacken-Festival?
Am Freitag eröffnet die Weihnachtsmesse in Frankfurt. Aus der Weltkulturerbe-Stadt Lauscha (Kreis Sonneberg) kommt ein Aufreger. Zielgruppe sind Fans von Metal-Musik und Heimwerker. In Wacken sucht man Verkäufer.
03.02.2025
Rezeptideen für Weihnachtsbäume
Lecker, ein Tannenbaum!
Zu Weihnachten finden etliche Bäume den Weg in unsere Wohnzimmer. Aber muss man sie nach den Feiertagen wegwerfen? Nadelbäume lassen sich in der Küche vielseitig einsetzen. Bei Bio-Ware eignet sich der Weihnachtsbaum auch zum Essen.
04.12.2024
Mikrobiologie
Glutamat-Produzent zur „Mikrobe des Jahres“ gewählt
Das keulenförmige Bakterium stellt ein natürliches Würzmittel her. Vor seinen Verwandten wird gewarnt.
19.12.2024
O’Gretel in Oberhof
Märchenhaftes Restaurant mit System
In Oberhof gibt es mit dem O’ Gretel seit Neuestem ein Restaurant, in dem man neben dem Besen der Hexe und Hänsels Käfig essen kann. Das Märchenthema zieht sich auch durch die Speisekarte mit moderner Thüringer Küche.
17.12.2024
Ausbildung in Römhild
Geschultes Auge für besonderen Klebstoff
Jannik Bartsch hat seine berufliche Heimat in Römhild gefunden. Warum in der Ausbildung des gerade ausgezeichneten Naturwerkstein-Mechanikers ein Tipp eines Bildungsfuchses, Farbtöne und weite Wege eine große Rolle gespielt haben.
27.11.2024
Gruppenkochen
„Küche für alle“ in Neuhaus am Rennweg
In Neuhaus am Rennweg wird am Dienstag, 26. November, der Kochlöffel geschwungen.
22.11.2024
Volkstrauertag
Todesbrief zerstört Familie in Gießübel
Der Tod des 22-Jährigen Soldaten Adolf Amm stürzt seine Familie in Gießübel (Kreis Hildburghausen) in tiefe Verzweiflung. Sein Bruder Fritz hat die Ereignisse von damals aufgeschrieben.
14.11.2024
Gesund kochen
Was ist ein Mikrowellenkürbis?
In Minuten köstliche Gerichte aus Kürbissen zaubern, ohne den Ofen vorzuheizen - ideal für alle, die wenig Zeit haben. Welche Sorten eignen sich als Mikrowellenkürbis? Und wie läuft die Zubereitung?
30.10.2024
O’Gretel vor der Eröffnung
Endspurt für neues Restaurant in Oberhof
Noch gleicht das O’Gretel in Oberhof einer Baustelle, doch schon in wenigen Wochen soll das neue Restaurant in der Crawinkler Straße eröffnet werden. Es wäre dann das zweite fertige Objekt des Quartiers Sanssouci.
21.10.2024
Feuerwehreinsatz in Bamberg
Zwölf Menschen bei Brand in Hotel verletzt - ein Mann in Lebensgefahr
Bei einem Brand in einem Hotel in Bamberg sind am Freitagabend zwölf Menschen verletzt worden, darunter einer lebensgefährlich. Ersten Erkenntnissen nach brach das Feuer in einer Küche aus.
05.10.2024
Meiningen/Walldorf
Kleine Sandhasen-Küche
Es ist vollbracht: Nach vier wöchiger Umbauzeit konnten die Bewohner des Kindergartens in Walldorf wieder ihre neue Küche beziehen.
26.09.2024
Kochen mit KI
Damit das Nudelwasser nicht mehr überkocht
Überkochendes Nudelwasser? Hoher Energieverbrauch beim Kochen? Das soll bald der Vergangenheit angehören. Denn ein Gründerteam der TU Ilmenau will mit einem neuen Sensor das Kochen revolutionieren.
06.08.2024
Küchenrevolution aus Holz
Windheimer erfindet Schneidbrett für die Spülmaschine
In einer unscheinbaren Scheune in Windheim ist Schreiner Samuel Anton Neubauer ein Coup gelungen: Deutschlands erstes spülmaschinenfestes Massivholzbrett. Wie funktioniert das? Zu Besuch bei einem der coolsten Jungunternehmer im Kreis Kronach.
17.07.2024
350 Euro Finderlohn
Auf der Suche nach Personal und Ehering
Die Beachbar am Kiessee in Immelborn braucht Hilfe in der Küche und im Wasser.
03.06.2024
Wildpflanzen im Garten
Welche Wildpflanzen im Garten essbar sind
Unkraut? Fehlanzeige: Essbare Wildpflanzen sind gesund und enthalten ein Vielfaches an Vitaminen. Außerdem fördern sie die Artenvielfalt im Garten.
03.04.2024
Suhl und Rohr
Wie aus Kindern Fachkräfte werden
Wie faszinierend das Handwerk ist, haben Heranwachsende bei einem Ferienprogramm in Rohr erlebt. Die Begeisterung war so groß, dass manche Berufsentscheidung wohl gefallen ist.
27.03.2024
Mittagessen für Kitas
In den größten Topf passen 150 Liter
Seit gut drei Jahren versorgt die Firma Kids Catering Reussel die städtischen Kitas in Zella-Mehlis und andere Einrichtungen mit Mittagessen. Täglich 450 Essen müssen dafür gekocht werden.
05.03.2024
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