Fleisch - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - inSüdthüringen

Fleisch

Fleischproduktion sinkt – Geflügel mit größtem Rückgang

Halbjahreszahlen Fleischproduktion sinkt – Geflügel mit größtem Rückgang

Die Fleischproduktion in Deutschland ist erneut gesunken. Besonders beim Geflügelfleisch zeigt sich ein deutlicher Rückgang. 07.08.2026

Fünfmal Gold und ein neuer Wurstautomat

Neuhauser Fleischerei Fünfmal Gold und ein neuer Wurstautomat

Die Fleischerei Luthardt baut ihr Angebot aus und überzeugt beim Metzger-Cup mit fünf Produkten in Spitzenqualität. 17.07.2026

Britische Fleischexporte in die EU seit Brexit eingebrochen

Lebensmittelhandel Britische Fleischexporte in die EU seit Brexit eingebrochen

Bürokratie und hohe Kosten setzen britischen Fleischproduzenten zu. Ein überarbeitetes Abkommen mit der EU soll Exporte erleichtern – und die Branche wiederbeleben. 16.05.2026

Hier gibt’s Bratwurst für die Hälfte

Wurstwaren Schmalkalden Hier gibt’s Bratwurst für die Hälfte

Der Schmalkalder Fleisch- und Wurstwaren-Betrieb eröffnet einen Werksverkauf, um Kosten zu sparen. Der Kunde soll’s im Portemonnaie spüren. Doch wie funktioniert das? 06.05.2026

Die einzige Zigarre, die Schröder nie geraucht hat

Historischer Rückblick Die einzige Zigarre, die Schröder nie geraucht hat

Gerhard Schröder wird am heutigen 7. April 82 Jahre alt. Wir blicken zurück auf seinen Besuch im Jahr 2000 in Lauscha bei Krebs Glas. 02.04.2026

Wie tödliches Rauchgas in der Küche entsteht

Senioren-Schutz Wie tödliches Rauchgas in der Küche entsteht

Verbrennendes Essen kann tödlich sein, wie ein Fall aus der Nähe von Schmalkalden zeigt. Wie entstehen die giftigen Substanzen und wie können sich Senioren schützen? 16.02.2026

1000 Döner für 1 Cent zur Eröffnung

In Ilmenau 1000 Döner für 1 Cent zur Eröffnung

In Ilmenau hat am Freitag eine neue Filiale von „Haus des Döners“ eröffnet. Die Schlange war mehrere Hundert Meter lang. Wir waren dabei. 13.02.2026

Ist Döner (un)gesund? - Das Wichtigste im Überblick

Ernährung Ist Döner (un)gesund? - Das Wichtigste im Überblick

Der Döner gehört zu den beliebtesten Fast-Food-Gerichten der Deutschen. Kein Wunder, denn ein Döner schmeckt gut und ist schnell mitgenommen. Aber ist er auch gesund? 02.02.2026

Wenn in Steinach wieder gebrutzelt wird

Tommy’s Burgerschmiede Wenn in Steinach wieder gebrutzelt wird

Mit kreativen Burgern, selbstgemachten Soßen und viel Handarbeit ist Tommy’s Burgerschmiede in Steinach in die neue Saison gestartet. 18.01.2026

Konservierungsstoffe erhöhen das Krebsrisiko

Versteckte Krankmacher in Lebensmitteln Konservierungsstoffe erhöhen das Krebsrisiko

Studien belegen, dass Konservierungsstoffe in Lebensmitteln das Risiko für Krebs und Diabetes deutlich erhöhen. Besonders Fleischwaren und Soßen sidn betroffen. 09.01.2026

Paläo-Diät: Kochen wie einst die Neandertaler

Kohlenhydratarm und fettreich Paläo-Diät: Kochen wie einst die Neandertaler

Die Paleo-Diät wird nicht ohne Grund Steinzeit-Ernährung genannt: Auf den Tisch kommt, was die Menschen im Paläolithikum, also in der Altsteinzeit, sammeln und jagen konnten. 24.07.2024

Wenn der Zeckenstich zur Fleischallergie führt

Alpha-Gal-Syndrom Wenn der Zeckenstich zur Fleischallergie führt

Schnitzel? Würstchen? Wenn Leonie das isst, fängt ihre Haut schrecklich an zu jucken. Was Zecken mit dieser plötzlich auftretenden Fleischallergie zu tun haben, erklärt ein Experte. 10.11.2025

Sonneberger Bratwurstfest könnte an Grillbereitschaft scheitern

Coburger würde mitmachen Sonneberger Bratwurstfest könnte an Grillbereitschaft scheitern

Ein Bratwurstfest in Sonneberg. Was scheinbar nach einer Selbstverständlichkeit klingt, existiert in der Realität noch nicht. Auf Facebook wurde der Gedanke letztens kräftig diskutiert. 31.07.2025

Hier gibt’s Fleisch und Superfood aus dem Frankenwald

Familie Hader in Nurn Hier gibt’s Fleisch und Superfood aus dem Frankenwald

In Nurn im Landkreis Kronach kommen Kenner auf ihre Kosten: Hier züchtet Familie Hader Rinder, für deren Fleisch die Menschen lange Wege in Kauf nehmen. 14.05.2025

Wer sie nicht kennt, ist kein richtiger Schleusinger

Urgestein Wer sie nicht kennt, ist kein richtiger Schleusinger

Kora Unger ist ein Schleusinger Original. Ist immer da und war schon immer da. Als Marktfrau ist sie legendär – immer freundlich und mit einem flotten Spruch auf den Lippen. 20.03.2025

Schäden - Wenn das mal kein Biber war

Radweg bei Suhl Schäden - Wenn das mal kein Biber war

Was sind das für seltsame Fraßspuren entlang der Hasel? Es gibt einen starken Verdacht auf einen behaarten Baumeister. Warum seine Essgewohnheiten ein außergewöhnliches Medikament ermöglichen. 12.03.2025

Sonneberger Markt: Zurück in die Vor-Corona-Zeit

Am ersten Donnerstag im Monat Sonneberger Markt: Zurück in die Vor-Corona-Zeit

Lange haben Händler und Kunden darauf hingefiebert, dass sich das Marktgeschehen wieder auf dem Rathausvorplatz abspielt. Am Donnerstag, 6. März, war es bei strahlendem Sonnenschein endlich so weit. 06.03.2025

Rückkehr zum alten Marktstandort

Sonneberg Rückkehr zum alten Marktstandort

Die Spielzeugstadt Sonneberg lädt mit ihrem Marktangebot zum Einkaufen und Verweilen ein. Neben den bekannten Formaten wie dem Grünen Markt und dem Jahrmarkt erweitert ab März der neue Monatsmarkt auf dem Bahnhofsplatz das Angebot. 21.02.2025

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