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Bärlauch
Bärlauch
Bärlauch und Co
Thüringer Wald liefert Naturküche
Bärlauch lockt in diesen Tagen Freunde des wilden Knoblauchs in die Wälder. Wo sprießt das Kraut in Südthüringen? Was ist erlaubt? Doch im Wald kann man noch weit mehr essen.
15.04.2026
Ambrosia-Saison hat begonnen
Gift im Garten: Bei diesen beliebten Pflanzen ist Vorsicht angesagt
Für Allergiker kann die eingeschleppte Pflanze zur Qual werden - ihre Pollen sind sehr allergen. Sie blüht im Vergleich zu Bäumen und Gräsern spät. Vor allem eine Region ist jetzt schon betroffen.
15.06.2023
Kultur in Hildburghausen
Genug Feste in der Kreisstadt?
Was geht ab in Hildburghausen in Sachen Kultur? In der Sitzung des Kulturausschusses werden Stimmen laut, es gebe zu wenige Veranstaltungen und die Qualität werde schlechter.
11.07.2025
Rhön
Rezept der Woche: Bärlauchbutter
Daniela Sell aus Unteralba ist mit Kräutern groß geworden und hat einen Tipp.
28.03.2025
Grüner Mittwoch in Kloster Veßra
Bärenstarkes Superfood
Aufgewacht! Die Winterpause ist vorüber, die Natur erwacht. Ein bärenstarkes Kräutlein ist der Star beim ersten Treffen der Kräuterliebhaber im Klostergarten zu Veßra.
19.03.2025
Vorsicht giftig!
Bärlauch nicht mit Doppelgängern verwechseln
Frisch gepflückt lassen sich Bärlauch und der verwandte Wunderlauch zu leckeren Gerichten verarbeiten. Doch die Blätter haben giftige Doppelgänger. Hier einige Tipps, worauf man beim Sammeln achten sollte.
18.03.2025
Grüner Mittwoch
Bärenstarkes aus Kloster Veßra
Kräuterfee Sigrid Niedner entdeckt am 19. März gemeinsam mit Gleichgesinnten die Kraft der Natur.
13.03.2025
Bärlauch am Rennsteig
Der Frühling geht durch den Magen
Im Seniorentreff der Arbeiterwohlfahrt in Neuhaus am Rennweg stand frühlingshafter Genuss direkt aus der Natur im Mittelpunkt – kulturell und natürlich zum Verkosten.
11.04.2024
Fest am Stadtpark
Alles dreht sich um den Bärlauch
Das Wochenende stand in Hildburghausen im Zeichen des Bärlauchs. Hier sind die Bilder.
23.04.2023
Bärlauch-Saison beginnt
Ab wann kann man Bärlauch pflücken?
Die Bärlauch-Saison steht vor der Tür. Ab wann kann man das beliebte Lauchgewächs pflücken? Alles zur Bärlauch-Saison und was man beachten sollte.
14.03.2023
Volksfest
Willkommen im Bärlauch-Eldorado
Es duftet nach Bärlauch und Volksfest. In Hildburghausen wird am Ostersonntag am Stadttheater und im Schlosspark der wilde Knoblauch gefeiert – mit Pflücken, Genießen, Spiel und Spaß.
15.04.2022
Der Unterschied zu Maiglöckchen
Bärlauch sicher erkennen
Beim Bärlauchsammeln ist Vorsicht angebracht. Eine Verwechslung kann im schlimmsten Fall tödlich enden. Ein Gärtnermeister erklärt, wie Sammlerinnen und Sammler die Pflanze erkennen können.
05.05.2021
Vorfall in Bayern
Giftpflanze statt Bärlauch gegessen – Mann stirbt
In Bayern hat ein Mann wohl statt Bärlauch vermutlich eine Herbstzeitlose gegessen. Dem 48-Jährigen ging es daraufhin immer schlechter. Im Krankenhaus verstarb der Mann schließlich.
04.05.2021
Meiningen
Knoblauchduft unter dem Basaltring
Die beiden Gleichberge, Hausberge der Römhilder, sind eine wahre Fundgrube. Die Basaltkegel sind steinreich, sie sind ein beredtes Zeugnis der Ur- und Frühgeschichte und ein Habitat mit einer besonderen Flora und Fauna.
17.04.2020
Thüringen
Ein Braten sogar für Königs
Daheim zu kochen liegt gerade im Trend - obwohl teils unfreiwillig. Profi- köche aus der Region stellen in einer neuen Serie ihre Lieblingsrezepte vor, die auch Ungeübte nachkochen können.
06.04.2020
Hildburghausen
Vorweihnachtliche Bescherung für jahrzehntelange Leser
Regina Gratz aus Hildburghausen ist eine glückliche Gewinnerin von 300 Euro bei "Kombinieren und Kassieren" von Freies Wort. Sie und ihr Mann lesen die Heimatzeitung bereits seit mehr als fünf Jahrzehnten.
06.12.2018
Suhl/ Zella-Mehlis
Waldmeister, Bärlauch und Kräuter sind die Renner
Pflanzenbörse und Familientag lockten am Samstag auf den Suhler Marktplatz. Der Andrang vor allem bei den Kleingärtnern war groß.
06.05.2018
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Rezepte
Frühlingserwachen
Bald sprießen wieder die Knospen im Sonnenschein. Damit das warten nicht so lang wird, haben wir die besten Frühlings-Rezepte herausgesucht.
02.03.2017
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