Steinbach-Hallenberg - "Wir sind glücklich, aber es war auch anstrengend", sagt Ilka Zeiss-Heldt nach dem Osterwochenende. Die Eigentümerin der Waldschenke und ihr Team hatten die Ausflugsgaststätte mit einem Biergartenbetrieb wiedereröffnet. Alle Tage seien gut besucht gewesen, zeitweise herrschte auf den rund 300 Biergartenplätzen Hochbetrieb, so dass Getränke nachbestellt werden mussten. Ab jetzt werden im Biergarten und der Scheune regelmäßig Gäste empfangen, abgesehen von zwei Ruhetagen, die wahrscheinlich am Anfang der Woche liegen werden. Das müsse der Testbetrieb zeigen, so Zeiss-Heldt.
