Suhl - Es ist schon vor Wochen hochgekocht, dass seitens der Industrie- und Handelskammer Südthüringen (IHK) favorisiert wird, die Ausbildung der Köche und Restaurantfachleute nach Hildburghausen zu verlegen. Eine modifizierte Variante, die zwar weiterhin den Ausbildungszweig in Hildburghausen sieht, aber in Suhl eine Koch-Klasse und zwei Klassen, in der Hotelfachkräfte in spe ihr Rüstzeug bekommen angesiedelt wissen will, stellte Ralf Pieterwas, Hauptgeschäftsführer der IHK Südthüringen, jüngst während der Sitzung des Hauptausschusses vor. Zudem setzt er darauf, dass in Suhl eine Schwerpunktschule für künftige Kaufleute im e-Commerce (elektronischer Handel im Internet) kommt. "Corona hat gezeigt, dass die Digitalisierung einen enormen Stellenwert hat. Und da sollte sich Suhl an die Spitze stellen - es geht um einen Zukunftsberuf, der dem Zeitgeist entspricht", sagt Ralf Pieterwas.