Oberhof – Gebratene Putenbrust als Vorspeise, Bangasiusfilet oder gefüllte Schweinelende mit Brokkoli und Rosenkohl als Hauptgericht und zum Dessert Eis mit exotischen Früchten – so las sich der Menü-Plan im Hotel „Oberland“ am Silvesterabend. Küchenchef ... traf damit auch den Geschmack der Biathleten aus Frankreich, Korea und Japan, die in dem großen Gästehaus zusammen mit den Stammkundschaft das neue Jahr begrüßten.