Laut chinesischem Kalender war 2022 das Jahr des Tigers, für vier Schüler vom Henfling-Gymnasium in Meiningen hingegen war es das Jahr der Bratwurst. Lotta Ida Parthum (Meiningen), Matilda Löhlein (Sülzfeld), Sebastian Fitz (Dreißigacker) und Frauke Becker (Neubrunn) widmeten sich für eine ihrer Prüfungsnoten, der Seminarfacharbeit, der Bedeutung von Fleisch in der Region. Denn die Bratwurst ist bekanntlich des Thüringers liebstes Kulturgut. Und genau dadurch hat sich das Thema für die vier Schüler ganz organisch ergeben.
