Es ist Dienstagvormittag. Caro Brunngräber nimmt gerade die Lieferung des Tages entgegen. Mutter und zugleich Mitarbeiterin Conny Brunngräber räumt unterdessen die Frischetheke ein. „Bei uns gibt es noch Milch mit Rahm oben drauf. Die schmeckt auch noch genau wie früher“, sagt die Firmenchefin.