Schmalkalden - In der Marketingabteilung bei Viba sweets herrscht Hochbetrieb. Der Grund: Die für die gesamte Branche wichtigste Fachmesse steht bevor und alle hoffen, dass die neuen Produkte den Kunden gefallen werden. Deshalb muss der Stand auf der Internationalen Süßwarenmesse Ende Januar in Köln - mit über 1600 Ausstellern und 35 000 Besuchern die Weltleitmesse für Süßwaren und Snacks - perfekt sein. Dorthin kommen alle wichtigen Groß- und Fachhandelsvertreter aus dem In- und Ausland. "Das ist unsere Chance, unser Sortiment einem breiten Fachpublikum vorzustellen", begründet Andreas Steffen die Vorfreude.