Die Gartensaison beginnt auf der Fensterbank. Schon vor Frühlingsbeginn können Hobbygärtner hier ihre ersten Gemüsepflanzen ziehen, wenn die Nächte noch frostig sind. Denn ins Freie sollten die Sämlinge nicht, bevor die Eisheiligen durch sind, erklärt die Leiterin der Coburger Stadtgärtnerei, Sophie Bückreiß. Stichtag ist der 15. Mai. Bis dahin sind Kälteeinbrüche noch recht häufig – und dann wäre die Vorarbeit zunichte, der Kopfsalat im ungünstigsten Fall Matsch.
