Wirtschaft Was bedeuten die Stempel auf dem Ei?
Redaktion 05.01.2011 - 11:43 Uhr
Wer seine Eier im Konsum, im Supermarkt oder im Naturkostladen kauft, der findet einen Zahlencode auf dem Ei oder auf der Eierpackung. Das ist der sogenannte Erzeugercode. Diese Eierkennzeichnung ist EU-weit einheitlich und verbindlich in den Vermarktungsnormen für Eier geregelt.
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