Thüringen Wenn Essen zur Religion wird

Nur das, was direkt vom Acker kommt und nicht gekocht wird, ist gesund? Es gibt heute ziemlich schräge Trends in Sachen Ernährung, von denen sich Menschen beeinflussen und verwirren lassen. Dabei ist vieles nur Panikmache. Archiv Foto: Henning Rosenbusch

Für manche Menschen sind nicht nur die 40 Tage zwischen Aschermittwoch und Ostersonntag Fastenzeit: Sie verbieten sich aus Gesundheitswahn das ganze Jahr über bestimmte Lebensmittel. Doch das ist alles andere als gesund.

 
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