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Erfurt Weniger Vitamine im Schulessen

Erfurt: Weniger Vitamine im Schulessen
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Schüler einer Ganztagsschule essen in der Mensa der Schule. Foto: Franziska Kraufmann

Auf dem Weg vom Lieferanten zu den Schülern verliert laut einer Untersuchung das Essen zahlreiche Vitamine. Dafür gebe es mehrere Ursachen, teilt die Verbraucherzentrale Thüringen mit.

 
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