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Thüringen Erleben, wie das tägliche Brot gebacken wird

Von Ilga Gäbler

"Nur mit Brot und Brötchen kann keiner unserer Zunft mehr überleben", sagt Bäckermeisterin Elisabeth Schneider aus Geisa. Deshalb öffnen sie und ihr Mann Uwe ihre Bäckerei, die älteste Thüringens, für Besucher. Und die lassen sich nicht lange bitten.

 
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