Mittags ist bei Petra die Stube voll. Viele ihrer Gäste tragen orangefarbene Westen oder packen einen Helm vor sich auf den Tisch in der „Frischen Quelle“ in Truckenthal. „Es hat ein wenig gedauert, doch inzwischen kommen viele Bauleute zu uns“, berichtet Gastwirtin Petra. Eine eigene Bauarbeiterkarte legt sie jede Woche aus. Die Gerichte darauf sind dann zur Mittagszeit vorbereitet, damit die Wartezeit nicht zu lang wird. „Schließlich dauert die Mittagspause ja nicht ewig“, weiß die Chefin. Dass die Bauleute gerne wieder kommen, könnte auch an den Portionen liegen. Der große Berg Nudelauflauf auf dem Teller hält auch auf der schwersten Baustelle ein paar Stunden vor. Und das ist auch nötig auf den Baustellen für die ICE-Strecke Berlin–Nürnberg in Thüringen. Rund 1000 Menschen arbeiten derzeit auf den zahlreichen Baustellen im Freistaat, treiben Tunnel in die Berge oder spannen Brücken über Täler. Vorbei ist die Zeit der Querelen, 2017 soll der Hochgeschwindigkeitszug endlich rollen.