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Thüringen Der neue Röntgenblick für Lebensmittel

Von Cindy Heinkel

Ilmenau - Schwedische Wissenschaftler finden 2002 hohe Konzentrationen des krebserregenden Stoffes Acrylamid in Lebensmitteln wie Chips. Tonnenweise Gammelfleisch landet 2006 in Form von Dönern und Würstchen beim Endverbraucher.

 
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