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Thüringen Den Wahnsinn halten viele nicht aus

Von Marco Schreiber

Jeder vierte Kochlehrling hängt laut Köcheverband die Schürze schon nach wenigen Wochen an den Haken. Weil im Fernsehen ein falsches Berufsbild verbreitet wird, sagen die Ausbilder. Den meisten sei nicht klar, wie hart die Arbeit in der Küche und wie rau mitunter der Ton ist.

 
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