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Zella-Mehlis Wo man vom Boden essen kann

Von
Zella-Mehlis: Wo man vom Boden essen kann
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Joachim und Erika Löser mit Sohn Thomas, der, Fleischermeister wie sein Vater, als Produktionsleiter im Familienbetrieb mitarbeitet. Die beiden anderen Söhne Markus und Andreas führen die Gaststätte und betreuen die Verkaufsstellen. Foto: frankphoto.de Foto:  

Zella-Mehlis - "Der Mensch vertraut uns das Teuerste an, das er hat, seine Gesundheit, wenn er unsere Waren kauft und isst. Das müssen wir uns bei unserer Arbeit jeden Tag verinnerlichen. Das A und O in einer Fleischerei ist die Sauberkeit", sagt Joachim Löser.

 
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