Zella-Mehlis - Astrid Kempuß weiß genau, wann sie zugreifen muss. "Jetzt ist eine gute Zeit, um Schafgarbe zu ernten", sagt sie Kräuterexpertin. Mit ihren weißen Blüten, die weit herausragen aus dem Gras, ist sie leicht auszumachen. Doch es ist Vorsicht geboten, denn auch der Schierling blüht Weiß. Im Gegensatz zur Schafgarbe, deren Kraft eine ganze Hausapotheke ersetzt, kann er hochdosiert sogar tödlich sein.