Jesuborn: Jesuborn feiert, rockt und kocht ein Wochenende lang - Ilmenau - inSüdthüringen

Jesuborn Jesuborn feiert, rockt und kocht ein Wochenende lang

Klaus-Ulrich Hubert 17.06.2018 - 18:42 Uhr

Putzmunter ging es Sonntagmorgen kurz vor 10 Uhr im Festwiesen- Kochzelt zu und obendrein hoch her. Die Frauen vom Gehrener Verein "Unterholz" ordneten sich den Ilmenauer Event-Koch, Frank Knöchel, ruck zuck unter. Und das nicht nur, weil sie an Töpfen und Feuern in der Mehrzahl waren. Nur sie wussten, wie man "nach alten Rezepten" eine "Gießborner Schippelsuppe" kocht und einen ortstypischen Bauernsalat zubereitet. Das saisonale Biogemüse kam vom Hochbeet, die Kräutlein von Nicoles eigener Kräuterschnecke aus ihrem Jesuborner Hausgarten. Selbst die gepellten Frühkartoffeln waren Gießborner Gewächse. Frank Knöchel lobte Nicole, Blanka und Silke wegen ihres Einsatzes für die altdeutsche Kochkunst "über alle grüne Petersilie" hinweg. Ein anderes Urteil wäre dem Profikoch auch schlecht bekommen.

Putzmunter ging es Sonntagmorgen kurz vor 10 Uhr im Festwiesen- Kochzelt zu und obendrein hoch her. Die Frauen vom Gehrener Verein "Unterholz" ordneten sich den Ilmenauer Event-Koch, Frank Knöchel, ruck zuck unter. Und das nicht nur, weil sie an Töpfen und Feuern in der Mehrzahl waren. Nur sie wussten, wie man "nach alten Rezepten" eine "Gießborner Schippelsuppe" kocht und einen ortstypischen Bauernsalat zubereitet. Das saisonale Biogemüse kam vom Hochbeet, die Kräutlein von Nicoles eigener Kräuterschnecke aus ihrem Jesuborner Hausgarten. Selbst die gepellten Frühkartoffeln waren Gießborner Gewächse. Frank Knöchel lobte Nicole, Blanka und Silke wegen ihres Einsatzes für die altdeutsche Kochkunst "über alle grüne Petersilie" hinweg. Ein anderes Urteil wäre dem Profikoch auch schlecht bekommen. (Foto: tv)

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Ein ereignisreiches Wochenende liegt hinter den Einwohnern und Gästen von Jesuborn. Die 650-Jahr-Feier des Gehrener Ortsteils wird allen noch lange in guter Erinnerung bleiben.

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