Ilmenau Die Nase am Brot

Von Berit Richter
Michael Isensee hat eine geübte Nase. Neben dem Geruch zählen Konsistenz und Aussehen des Brotes. Foto: br

Sechs Bäcker aus dem Ilm-Kreis stellten sich gestern der Brot- und Brötchenprobe, meistens mit sehr gutem Ergebnis.

 
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