Benshausen - Wenn sich bei Familie Florian in Benshausen Gäste angekündigt haben, dann kocht meistens der Herr des Hauses. Stefan Florian steht leidenschaftlich gern am Herd. Traditionelle thüringische Gerichte gehen bereitet er ebenso zu wie mediterrane oder asiatische. "Ich experimentiere gern. Und unsere Gäste wissen schon, dass es zu Geburtstagen immer etwas Neues gibt", sagt der 47-Jährige.
