Einen Blick über den Tellerrand gönnten sich die Lehrerinnen der Ersten Stadtschule Bad Salzungen, als sie einer vorweihnachtlichen Einladung zum Besuch der Bäckerei Eckardt in Immelborn folgten. Beim Brotbacken und Plätzchenausstechen erhielten sie einen Einblick in die täglichen Abläufe einer automatisierten Backstube. Das macht ein Lehrer nicht jeden Tag und es war eine neue Erfahrung, das Bäckerhandwerk selbst auszuprobieren.