Dass in Deutschland fast 60 Prozent des Getreides als Tierfutter im Trog landen, will Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir nicht mehr hinnehmen – in Zeiten des Ukrainekrieges erst recht nicht. Die Lieferungen aus Europas Kornkammer sind ins Stocken geraten, auf den Feldern wird es Ernteausfälle geben, die Männer sind im Krieg. Weniger Fleischkonsum würde zu weniger Nutztieren führen und somit zu mehr Getreide für die menschliche Ernährung, sieht der Grünen-Politiker gute Gründe, eine solche Entwicklung zu forcieren.