Thüringen Millionengeschäft mit Thüringer Wildfleisch

Jäger und ihre Helfer stehen nach einer Ansitz-Drückjagd um geschossene Wildschweine und Rotwild. Foto: Archiv/dpa

Wildbret kommt am Jahresende bei vielen Thüringern auf den Tisch. Tausende Rehe, Wildschweine oder Hirsche werden pro Jahr von der Landesforstanstalt vermarktet - nicht nur als Festtagsbraten.

 
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