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Thüringen Bei den Metzgereien geht es um die Wurst

Von Katrin Lublow

Immer mehr Metzgereien schließen: Konkurrenz durch Supermärkte, fehlender Meisternachwuchs und Abwanderung sind die Hauptgründe. Auch viele Fleischer in Thüringen werden an den Rand der Existenz gedrängt.

 
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