Suhl/Guangzhou - Der Sommer nimmt Fahrt auf. Die Abende werden lauer. Es ist die ideale Zeit, den Grill auf Balkon oder Terrasse anzuwerfen. Doch ausgerechnet jetzt erreicht die Thüringer Liebhaber von Bratwurst, Rostbrätl und Steak eine schlechte Nachricht aus China. Wissenschaftler haben dort herausgefunden, dass die Rauchschwaden der Grillfeuer buchstäblich unter die Haut gehen können. Selbst wer versucht, sie nicht einzuatmen, bekommt Ungesundes ab: Im Grillrauch aufsteigende krebserregende Stoffe werden durch die Haut sogar noch intensiver aufgenommen als durchs Inhalieren.