Schwallungen - Rund 100 Tonnen Essensreste sammeln die Fahrzeuge des zur Saria-Gruppe gehörenden Unternehmens täglich ein. Ihr Aktionsradius umfasst ganz Thüringen sowie angrenzende Teile von Hessen und Bayern. Noch einmal 100 Tonnen werden täglich separat angeliefert. In Schwallungen werden daraus Strom und Wärme erzeugt.