Olivenernte in Spanien Wie monotone Olivenplantagen artenreicher werden sollen

Martin Dahms

Fast die Hälfte der Weltolivenölproduktion kommt aus Spanien. Durch die scheinbar unendlichen Baumreihen schieben sich derzeit die Erntemaschinen. Immer mehr Produzenten stellen um – auf Öko.

 
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In diesen Wochen rollen die Erntetraktoren durch Spaniens Olivenplantagen. Foto: /Martin Dahms