Hümpfershausen - Wenn der Spezialist für Streuobstwiesen Peter Kerner einmal ins Reden kommt, staunt man als Laie nur, welch interessanten Dinge er über die Welt der Bäume, Büsche und Gräser berichten kann und wie doch alles mit allem zu tun hat, im Großen wie im Kleinen. Er kann anhand der Pflanzen, die auf eine Wiese wachsen, ablesen, was für ein Boden sie nährt und welche Obstbaumsorte darauf gut gedeihen wird. Er kennt Äpfel und Birnen, die unsere Vorfahren nährten und heute nur noch selten zu finden sind. Allein ihre Namen sind fast schon vergessen. Dabei klingen sie laut ausgesprochen oft poetisch-süß, dass einem das Wasser im Mund zusammenläuft und man den Drang verspürt, einmal in eine solche fremde Frucht zu beißen.