In Oerlsdorf beleben junge Leute eine schon dagewesene Tradition. In der Ortsmitte, Richtung Mogger, beim Spielplatz steht seit eh und je ein Backofen. Die Menschen waren früher in der dörflichen Gemeinschaft zum großen Teil Selbstversorger und so gehörte es dazu, dass es Backtage gab und gemeinsam Brot oder Kuchen gebacken wurde.