Coburg - Freitagvormittag kurz nach zehn Uhr auf dem Marktplatz. Wer sich zu dieser Zeit eine Coburger Bratwurst schmecken lässt, der muss ein großer Fan sein. Oder einfach Hunger haben. Monika Hohlmeier, Europaabgeordnete in Brüssel macht keinen Hehl daraus, dass bei ihr an diesem Morgen beides der Fall ist. Erst vor wenigen Minuten ist sie in der Vestestadt eingetroffen. Noch im Auto hatte sie den Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Christian Schmidt, am Ohr. Der kommt aus Fürth und kann selbst im fernen Berlin verstehen, worum es in Coburg derzeit geht: Tradition. Kulturgut. Wahrzeichen. Alle diese Wörter fallen an diesem Morgen, der nicht nur für Joachim Grosch, Vorsitzender des Landesverbandes der Marktkaufleute und den Obermeister der Fleischerinnung, Ralf Luther, so etwas wie ein vorgezogenes Weihnachtsfest sein muss.