„Mit Karte bitte.“ Wenn diese Bitte ein Gast des Waldhauses Wittgenthal äußerst, kann es unter Umständen etwas dauern. Für eine korrekte Buchung mit dem Kartengerät muss die Internetverbindung in das abgelegene Stückchen Werratal stabil genug sein. Ob es das ist, und wie viel Anläufe für eine einfache Zahlung benötigt werden, weiß man vorher nie genau. Ihre Übernachtungsgäste bitten die Gastwirtsfamilien Schmidt und Klinzing daher auch, die Rechnung möglichst schon am Abend vor der Abreise zu begleichen. „Abends ist der Zeitpuffer einfach größer“, erklärt Ines Schmidt – falls es mal wieder länger dauert.