Schmiedefeld - Wenn in Schmiedefeld zum Babsfest geladen wird, dann füllt sich der Brauplatz im Ortszentrum schon vormittags in Windeseile. Kein Wunder, warteten doch auch zum nunmehr 13. Fest rund um die gelbe Knolle wieder allerhand leckere Kartoffelgerichte auf die Besucher. Ob Babs (Kartoffelbrei) mit Porreegemüse, Klöße mit Schweinebraten, Kartoffelpuffer oder die beliebten Babshüllerle - das sind in ausgelassenem Speck gebratene Kügelchen aus Kartoffelmasse - für jeden Geschmack war etwas dabei.
