Ilmenau - Eigentlich ist Streetfood - wenn man mal ehrlich ist - keine wirklich neue Erfindung. Schließlich verbergen sich hinter diesem englischen Begriff nichts weiter als Speisen und Getränke, die für Haupt- oder Zwischenmahlzeiten an einem kleinen Stand oder aus einem Imbisswagen heraus verkauft und dann vom Käufer unterwegs verspeist werden. Dementsprechend hat also jeder, der sich schon einmal eine Currywurst, eine Portion Pommes oder eine Bratwurst an einem Imbisswagen oder bei einem Stand zum Unterwegs-Verzehren geholt hat, "Streetfood" gegessen. Auch die vielen Essensstände, die süße und herzhafte Gerichte auf Jahr- oder Weihnachtsmärkten verkaufen, bieten so gesehen nichts anderes als Streetfood an. Dabei gehören nicht nur in Deutschland, sondern auf der ganzen Welt mobile Essenswagen einfach zum Alltagsleben dazu, wobei die angebotenen Gerichte natürlich kulturell bedingt variieren.