Holzhausen - "Ein Museum ist nicht nur Hochkultur, es ist auch ein Ort, an dem Alltagskultur, wie sie seit Jahrhunderten gelebt wurde, bewahrt wird", sagte Uwe Keith, Vorsitzender der Freunde der Thüringer Bratwurst, zur Eröffnung des Internationalen Museumstages im 1. Deutschen Bratwurstmuseum. Traditionell ehren an diesem Tag Bratwurstverein, Herkunftsverband Thüringer und Eichsfelder Wurst und das Ministerium für Infrastruktur und Landwirtschaft jemanden mit dem Thüringer Bratwurstpreis, der sich besonders um die Wurst verdient gemacht hat.