Sie finden immer nur Kartoffeln langweilig? Kennen außer Nudeln und Reis aber auch keine weiteren Alternativen? Dann haben wir jetzt genau das richtige für Sie: die Pastinake. Das süßlich, würzig und nussig schmeckende Wintergemüse diente nämlich bis zur Entdeckung der Kartoffel als Grundnahrungsmittel.