Wir sind eine Wirtshausfamilie, es passt einfach alles“, sagt Anja Ziegler vom Gasthaus Herbst in Betzenstein. Mittlerweile vier Generationen leben und arbeiten hier und jeder hat seinen Zuständigkeitsbereich. „Die eigentliche Chefin ist Rina“, lacht Anja Ziegler. Das ist ihre acht Monate alte Tochter.