Ebertshausen - An diesem Morgen stimmt etwas nicht. Es ist bereits taghell, doch die Gänse sind noch im Stall eingesperrt. Das verspätete Öffnen der Tür quittieren die acht Tiere mit fortwährendem Fauchen. Auch, dass ein Fremder auf seiner Wiese unterwegs ist, gefällt dem Wassergeflügel ganz und gar nicht. Das laute Schnattern ist durch ganz Ebertshausen zu hören. "Auf Burgen wurden Gänse früher auch als Wachhunde eingesetzt", sagt Ronny Eckstein. Er weiß: Sobald sich etwas Ungewöhnliches tut, werden die Gänse unruhig.