Er war kein gebürtiger Suhler, sondern wurde am 31. März 1908 in Neufarn, östlich von München geboren. Im Jahr 1928 verschlug es den 20-jährigen Bäcker auf seiner Wanderschaft nach Suhl. Dem Einwohnerverzeichnis kann man entnehmen, dass er mit seinem Bruder Isidor, welcher Sattler war, in der Gothaer Straße 46 wohnte. Während seiner Wanderzeit hatte er seine Kenntnisse im Bäckerhandwerk erweitert und so fand er seine erste Anstellung beim Bäckermeister Erich Jahn in Neundorf, An der Hasel 185. Im August 1931 heiratete er Marie Abel aus Suhl. Gemeinsam übernahmen sie für zwei Jahre eine eigene Bäckerei in der Gothaer Straße 31. Das Geschäft wurde nach 1933 vom Bäckermeister Ritzmann fortgeführt.