Trotz guter Auslastung schließt Gastronom Alex Nartschinski Ende Oktober die Türen. Wer noch einen Gutschein für das Restaurant Haunscher Hof am Burgsee in der Salzstadt hat, möge diesen bis dahin einlösen. Denn ob, wie und wann es danach weitergeht, sei unklar. Fakt ist: Bis einschließlich 2. Oktober ist das Lokal mit 70 Plätzen drinnen und 45 draußen Donnerstag bis Montag von 15 bis 22 Uhr geöffnet. Dann nimmt das übrig gebliebene Team Resturlaub. Ab 19. bis voraussichtlich 30. Oktober soll noch mal geöffnet sein. Grund für die Schließung: Personalmangel. Fünf von einst bis zu 20 Mitarbeitern im Haunschen Hof seien dem Betreiber geblieben. Damit könne er seinen Standard, den er seit 2017 anbietet, nicht gerecht werden. In seiner Kaffeerösterei (wenn möglich, täglich 9-18 Uhr, 28 Plätzen draußen, 19 drinnen) bediente der Chef, als diese Zeilen entstanden, seine Gäste alleine. Den Dienstplan müsse er von Tag zu Tag gestalten.