Bad Salzungen - Wie seine großen Kollegen aus dem Fernsehen hatte Sören Billhardt die eine oder andere Komponente des dreigängigen Menüs schon vorbereitet. "Das Chimichurri, eine sehr scharfe mexikanische Kräutersalsa für unser Lamm, weil sie 48 Stunden im Kühlschrank stehen muss. Und Rosmarinmousse für das Dessert", sagt der 48-Jährige. Den Großteil jedoch sollen die 15 Hobbyköche, die die begehrten Tickets für einen der zwei Werraenergie-Kochkurse ergattert haben, frisch zubereiten. "Ich hoffe auf viele helfende Hände. Und übrigens, in der Küche sind wir alle per Du, hier kennen wir keine Scheu", sagt Chefkoch Sören Billhardt.