Zwei Jahre lang haben Michael und Cornelia Hopf nach einem Nachmieter für die Filiale in ihrer Immobilie gesucht. Dann hat das Ehepaar das Heft selbst in die Hand genommen und die ehemalige Fleischerei in eine kernsanierte Ferienwohnung verwandelt. „Sie ist komplett neu. Wir haben uns gesagt: Wenn wir jetzt investieren, dann ordentlich. Wir haben auf hochwertiges Material gesetzt und sie mit hochwertigen Möbel ausgestattet. Im Zentrum der Stadt muss man schon etwas bieten“, sagen die Neu-Vermieter.