Ob Limonaden, Joghurts, Konfitüren, Kaugummis, Bonbons, Fischsalate, Obst- und Sauerkonserven – in einer immer breiteren Palette an Lebensmitteln sind Süßstoffe enthalten. Kürzlich hat die Internationale Krebsforschungsagentur, die zur Weltgesundheitsorganisation (WHO) gehört, den Süßstoff Aspartam als „möglicherweise krebserregend“ eingestuft. Die Alarmglocken schrillten.
Aspartam und Co. Welcher Süßstoff ist unbedenklich?
Bettina Hartmann 16.07.2023 - 17:39 Uhr